Vẻ đẹp sau khi nước lũ miền Tây tràn về

Vào mùa nước nổi, du lịch miền Tây lại khoác lên mình lớp áo hữu tình, mộc mạc, quyến rũ. Vẻ đẹp sau khi nước lũ miền Tây tràn về khiến những tín đồ đam mê khám phá thổn thức.

Khám phá vẻ đẹp sau khi nước lũ miền Tây tràn về

Mùa nước nổi hay còn gọi là mùa lũ miền Tây. Chính là một hiện tượng lũ lụt tự nhiên. Đây cũng là nét đặc trưng của vùng hạ lưu sông Mekong. Trong đó bao gồm đồng bằng sông Cửu Long ở Việt Nam, Biển Hồ và Tonle Sap ở Campuchia.

nuoc lu mien tay1 - Vẻ đẹp sau khi nước lũ miền Tây tràn về
Vẻ đẹp miền Tây mùa nước nổi (Nguồn: https://vnexpress.net/)

Với du lịch miền Tây và người dân vùng sông nước nơi này. Mùa nước lũ không phải là thiên tai mà là ưu đãi của thiên nhiên ban tặng. Lúc này với lượng phù sa màu mỡ cùng bao sản vật, cá tôm, cây trái…

Thời điểm lý tưởng nhất để du lịch miền Tây là từ cuối tháng 9 đến tháng 12. Nếu không muốn bỏ lỡ, các bạn hãy lên kế hoạch từ sớm nhé.

Những điểm đến thú vị khi du lịch miền Tây

Đi du lịch miền Tây mùa nước nổi, nhất định bạn không thể bỏ qua Rừng Tràm Trà Sư. Nơi đây được bao phủ bởi một màu xanh với những hàng cây tràm thẳng tắp. Dưới nước là lớp bèo cám xanh nõn bình yên, dịu dàng làm sao.

XEM THÊM  Du lịch miệt vườn miền Tây có gì thú vị

Ở Rừng tràm Trà Sư, các bạn sẽ được trải nghiệm di chuyển trên chiếc ghe nhỏ. Rẽ sóng đạp nước di chuyển một cách thật nhẹ nhàng giữa những hàng cây tràm tĩnh lặng. Ngắm những bông điên điển rực rỡ khoe sắc vàng hay chiêm ngưỡng cảnh tượng từng đàn chim bay lượn đậu trắng cả ngọn cây…

Bạn cũng có thể lựa chọn đến nơi cuối trời cực Nam của Tổ quốc trên đất liền. Khi tới đây bạn không chỉ được tận tay chạm vào cột mốc tọa độ quốc gia và chiêm ngưỡng biểu tượng của Mũi Cà Mau. Bạn còn được khám phá hệ sinh thái rừng ngập mặn phong phú, đa dạng. Đặc biệt đây  là địa điểm duy nhất trên cả nước có thể ngắm mặt trời mọc ở biển Đông và lặn ở bờ biển Tây. Thú vị quá đúng không.

Bạn cũng có thể chọn ghé thăm Chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ). Đây là một điểm đến nổi tiếng, hấp dẫn bậc nhất của miền Tây mùa nước lũ. Có tới hàng trăm ghe thuyền buôn bán tấp nập, ngày đêm xuôi ngược. Qua chợ nổi Cái Răng bạn sẽ tìm hiểu, khám phá được nét văn hóa du lịch sông nước miền tây của người dân Cần Thơ.

Ẩm thực đa sắc khi nước lũ miền Tây tràn về

Mùa nước nổi, tất cả bông điên điển nở rộ ở miền Tây. Bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều món ngon chế biến từ nguyên liệu này. Xuất sắc nhất phải kể đến là món lẩu cá linh bông điên điển. Cá linh béo tròn, tươi rói cùng các loại rau mơn mởn. Ăn kèm bông điên điển tạo nên vị ngọt lịm, thơm ngào ngạt và đẹp mắt.

XEM THÊM  Du ngoạn cảm nhận cảnh sông nước miền tây yên bình, mộc mạc

Món bánh xèo bông điên điển cũng rất ngon, lạ vô cùng. Hòa lẫn với nhau là vị béo ngậy của nước cốt dừa, thịt ba rọi, tép, bông điên điển thanh mát. Vẫn là kết hợp cùng đọt bằng lăng, đọt xoài, đọt điều giòn giòn.

Cá lăng kho khóm cũng là một trong những đặc sản mà bạn phải thử qua khi du lịch miền Tây vào mùa nước nổi. Vị béo, ngọt, thơm ngon của cá quyện vào vị chua chua của khóm và thơm lừng của cơm trắng. Tất cả mọi giác quan của chúng ta như bị đánh thức.

Bông súng cũng là một loại rau khá phổ biến ở miền Tây mùa nước lũ. Trong đó, món bông súng mắm kho thơm ngon làm hao cơm nhất. Với vị cay của ớt, của sả, vị béo ngọt của tép, giòn của bông súng dân dã mà đậm đà khó quên.

nuoc lu mien tay3 - Vẻ đẹp sau khi nước lũ miền Tây tràn về
Vẻ đẹp miền Tây mùa nước nổi (Nguồn: https://vnexpress.net/)
nuoc lu mien tay2 - Vẻ đẹp sau khi nước lũ miền Tây tràn về
Vẻ đẹp miền Tây mùa nước nổi (Nguồn: https://vnexpress.net/)

Chuột đồng nướng lại là đặc sản nổi tiếng của miền Tây mùa nước nổi. Thịt chuột béo căng vì chúng ăn lúa no say. Đem thịt chuột tẩm gia vị, nướng trong lu một tiếng. Mùi thịt thơm lừng, ngọt đậm và phần da giòn óng ả thật khó cưỡng.

Cá bống dừa kho tiêu xanh vào mùa nước nổi cũng sẽ khiến bạn muốn quay trở lại Miền Tây để ăn vài lần nữa đó. Phần thịt cá săn chắc, vàng ươm, thơn lừng mùi tiêu xanh. Món này mà ăn với cơm trắng ngon hết sảy luôn.

XEM THÊM  Giới thiệu khu du lịch Vinh Sang Vĩnh Long

Lời kết

Hãy đến miền Tây để trải nghiệm cuộc sống của người dân. Tự tay bắt cá đồng, hái rau muống, bông súng hay bông điên điển. Nấu những món ăn dân dã. Tất cả sẽ mang lại nhiều điều thú vị.